Magret de canard teriyaki, polenta crémeuse

Burger de Wyagu, frites fraiches

Pomme de ris de veau doré, cèpes frais

Saint-Jacques de Bretagne, risotto à la truffe

Linguine de la cueillette de nos sous-bois

Pièce de bœuf d’exception, pomme de terre confite, sauce poivre